たべたらあかん。

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畑やら田んぼやら草むらやらで
生えてる草をいろいろ食べる店主ですが、

これは食べたらダメな奴です。
スイセンです。
ニラと似ていますが、毒があります。( ・`д・´)


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これはノビルです。
こいつは食べられます。とってもおいしいので店主が畑にて増殖させています。
マジオススメです(・∀・)



わからない草は食べないようにしましょう。
てんしゅとおやくそくだよ(・∀・)





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結婚式

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日曜日でしたけど、お店をお休みさせていただきまして
友人の結婚式に行ってまいりました!(・∀・)

ウェルカムボードを観てわかるとおり、
随所に遊び心たっぷりで、笑い溢れるユニークな結婚式&披露宴でございました。
しっかりたのしませていただきました!
(*´∀`)おめでとうございます!



店主も幸せのおすそ分けしてもらったから
しあわせになれるよね( ;∀;)


うめ

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プナシプリの梅です。
すごく小さいです。(*´∀`)

あと100年くらいすれば、金熊寺みたいになるかもしれません。
そのころ店主は131歳。

まあギリギリみれるかな?





明宝ハムのポークソーセージ

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お客様からの岐阜みやげ『明宝ハムのポークソーセージ』です。

けっこう大きかったので、ちょっとずつ食べて楽しもうと思ってたら
1回で全部食べてしまいました。。。
だって・・・


おいしかったんだもん!(・∀・)ショーガナイヨネー
ちょっぴりスパイシーであふれる肉の旨味!


ありがとうございました!(*´∀`)




イノシシを食らふ

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頂いたイノシシを味わうために、
割りとシンプルに調理してみました。(*´∀`)


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トンテキならぬ『シシテキ』。
トンテキっぽい感じを想像していたのですが、
味は豚より牛に近い・・・?
噛めば噛むほど旨味が出てくる!(・∀・)
うめぇ!!

ただ・・・

弾力がすげえ。。。(;・∀・)
結局すごくちっちゃく切って食べました。
今後の課題はいかにして柔らかくするか。


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こちらはシシ汁。
「骨からダシが出るから、煮込んで使って!」と言われておりましたので、
煮込んでみました。

臭みのない、濃厚な旨味のスープ。
これラーメンのスープにすればよかったな。

骨の周りの肉がウマイ!(・∀・)
野獣のようにむしゃぶりついて食べてました。



超美味しかったです!ありがとうございました!


いのしし

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捌きたてのイノシシ肉をおすそ分けしていただきました!(・∀・)

新鮮極まるイノシシ肉。
全く臭みがありません。



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もも肉。




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多分あばらの周り。


どう調理したかは次回のおたのしみ(*´∀`)

ちょこもろた(・∀・)


バレンタインデーは、
大雪の中、人力で軽トラを押して国道24号線を歩くツライ1日でした。

それから約3週間。。。


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やったー!(・∀・)
ちょこもろたー!!(・∀・)
うっしっし。



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桜がモチーフのライス&小麦パフのいちごチョコ(*´∀`)
ホワイトチョコっぽい感じにほんのり苺の酸味。
とってもおいしかったです!


こんなへんな生物のためにチョコレートを用意して頂いて
ありがとうございました!( ;∀;)チョコウメエ